Unser Selbstverständnis
Was wir unter echter italienischer Kulinarik verstehen
Erlesene Rohstoffe und handwerkliche Verarbeitung sind die Grundlage für intensiven Geschmack. Wir bieten exklusive Nischenprodukte, die sich am Food-Markt abheben.
Die Werte von IL BAR für einzigartige Genussmomente
Einfach
- Wenige, gute, naturbelassene Rohstoffe als Grundlage der Spezialitäten
- Unkompliziert und gastfreundlich im Service
- Direkte Lieferung
Werthaltig
- Wertschätzender Umgang mit Natur, Ackerland und Rohstoffen
- Hochwertige handwerkliche Verarbeitung der Delikatessen
- Wertschöpfende Produktion mit angemessenen Preisen für ein auskömmliches Leben
Authentisch
- Handverlesene, typisch italienische Lebensmittel
- Traditionelle Rezepturen – neu gelebt
- Natürliche Feinkost als Selbstverständlichkeit – auch ohne Bio-Siegel
Geschmackvoll
- Außergewöhnlicher Geschmack, der überzeugt
- Ansprechende Produktverpackungen und Shops
- Beste Qualität auch dank moderner Ansätze in der Herstellung
Unser Qualitätsversprechen
Handverlesene Produkte für eine besondere Kundschaft, die das Ursprüngliche wertschätzt. Kein Weg ist uns zu weit, um unsere Hersteller:innen in Italien auszusuchen. Unseren Bauern und Winzern folgen wir bis auf den Acker und überzeugen uns persönlich von den Herstellungsprozessen und angebotenen Produkten. So garantieren wir erstklassige Qualität.
Tradition trifft Moderne
Auf der Suche nach ursprünglichen Produkten und alten Rezepturen lernen wir auf unseren Erkundungsreisen in Italien Menschen kennen, die voller Respekt und Leidenschaft für die Natur und Tradition ihrer Heimat sind. Hier werden Familientraditionen fortgeführt und erfolgreich in die Moderne überführt. Unsere Hersteller:innen erfüllen weder das typische Bild eines pittoresken Winzers oder Landwirts, noch sehnen sie sich nach einem Bio-Siegel. Werthaltige und gute Produkte auf natürliche Weise herstellen – das machen sie von Herzen und mit Sorgfalt.
Viele Wege führen zum Genuss
Degustation
In IL BAR am Münchner Karlsplatz/Stachus genießen Sie in stilvollem Ambiente. Bei Degustationen erfahren Sie mehr über die Feinkost, Weine und Spirituosen.
B2C-Verkauf
Ihre Lieblingsprodukte können Sie für zuhause kaufen: in unserem Stammhaus IL BAR in München oder im Webshop.
B2B-Distribution
Die importierten Produkte sind exklusiv in Deutschland bei uns erhältlich. Gastronomiebetriebe versorgen wir gerne über unseren B2B-Vertrieb. Wir freuen uns, wenn Sie unser Handelspartner werden.